Quán Hủ Tiếu Dê Yến Ký Bãi Sậy Quận 6
Thông tin liên hệ
HỦ TIẾU DÊ YẾN KÝ CN2
Đ/c: 259 Bãi Sậy, P.4, Quận 6
Giờ mở cửa: 06h00 - 11h00
Tel: 0567392620
Ccó bán lẩu mang về ship mọi khung giờ trong ngày
Hủ tiếu dê một món mới lạ với nhiều người thậm chí nó được xem là một món khá kén người ăn nhưng nếu đã ăn qua bạn sẽ rất thích món ăn này.
Mở bán từ 6 giờ sáng, quán Hủ Tiếu Dê Yến Ký CN2 nằm trên con đường Bãi Sậy quận 6 được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức.
Nếu hủ tiếu sa tế nai, hủ tiếu sườn kho quen thuộc với nhiều thực khách thì món hủ tiếu dê lại lạ miệng với mùi hương đặc trưng của thịt dê. Nước lèo đặc sệt, nóng hổi và rất nhiều thịt ăn kèm, mỗi phần hủ tiếu dê đặc sắc với da hầm chín mềm, cùng thịt, lưỡi, sườn và sụn tai, chấm chao trắng sa tế cay thơm bắt vị.
So với những món khác, thực khách thích ăn hủ tiếu dê với đầy đủ đồ ăn hơn. Da, sụn tai hay sườn đều được ướp gia vị, hầm rất mềm. Món hủ tiếu dê được chuẩn bị kỳ công, với phần sơ chế và ướp gia vị được làm rất kỹ và hầm trong nhiều giờ để khi ăn miếng dê sẽ mềm và không nặng mùi.
Một phần hủ tiếu dê gồm 2 tô: Một tô thịt dê và Một tô hủ tiếu. Tại sao lại như vậy? Đó là vì thịt dê phải ăn rất nóng mới ngon, còn hủ tiếu thì phải để ở nhiệt độ thấp hơn để không bị bở.
Với mùi hương rất đặc trưng, một số thực khách lần đầu ăn sẽ chưa quen, nhưng qua vài lần sẽ rất yêu thích. Món hủ tiếu dê chỉ ăn với rau tía tô, thơm và cay nóng.
Khách sành ăn thường gọi một tô gân và lưỡi ăn kèm với thịt dê. Nếu thực khách thích vị cay nồng thì làm thêm chén ớt sa tế ăn nữa. Thịt dê thơm bùi, cắn thêm miếng gân giòn rụm với phần nước dùng đậm đà, quả không còn gì tuyệt hơn cho một buổi sáng!
Điểm đặc biệt là quán chỉ bán từ 6 giờ sáng đến 11 giờ trưa thôi. Nếu đi trễ sẽ không còn gì để ăn đâu nhé.
HỦ TIẾU DÊ YẾN KÝ CN2
Đ/c: 259 Bãi Sậy, P.4, Quận 6
Giờ mở cửa: 06h00 - 11h00
Tel: 0567392620
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin