Bò Né Nèe - Quán Bò Né Ngon Quận 8
Thông tin liên hệ
BÒ NÉ NÈE
Đ/c: 145 Cao Xuân Dục, P.12, Quận 8
Mở cửa: 06h00 - 13h00 hàng ngày
Tel: 0931512251 - 0907048319
Ship trên 2 phần khu vực gần 5km
Bò né không chỉ là món ăn chơi mà nó đã dần trở thành món ăn chính và gần gũi trên từng hàng quán tại Sài Gòn. Nếu không nấu cơm nhà thì đây là một món ăn được nhiều người lựa chọn để thay thế cho bữa cơm gia đình.
Ở Sài Gòn, bò né là món ăn phổ biến, được nhiều người ưa chuộng nhưng phần nhiều lại bán vào giờ chiều tan tầm đến khuya. Bây giờ thì cũng có những tiệm bò né mới sáng sớm đã dọn hàng như tiệm Bò Né Nèe. Quán hiện tại chỉ bán buổi sáng từ 6g sáng tới 1g trưa.
Thực khách khi mới bước chân vào quán, chắc ai cũng phải một đôi lần ghé mắt nhìn vào gian bếp mở náo nhiệt, đặt ngay trước cửa. Mùi thơm của những chảo bò né thì cứ tỏa ra, đủ nghe bụng cồn cào.
Để chế biến món này, chảo gang được làm nóng, đồ dầu ăn, sau đó cho thịt bò thái, trứng ốp-la, hành tây, pa-tê... lên trên. Khi mang ra cho thực khách, chảo thịt bò được đặt trên một tấm gỗ, dầu ăn vẫn còn sôi xèo xèo, dễ bị văng tung tóe nên khách phải “né” ra. Từ đó món ăn có tên là bò né.
Miếng bò mềm thơm đậm đà kích thích vị giác của thực khách, đặc biệt là sốt cà do quán tự làm mang vị riêng của quán. Pa-tê có vị béo, trứng ốp-la vàng ươm khiến món ăn thêm hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể cho thêm nước tương, tương ớt vào chảo bò, ăn kèm bánh mì salad dầu giấm, cà chua, dưa leo để bớt ngán nha.
Hoặc bạn có thể chọn một phần bánh mì chảo gồm có bánh mì, thịt bò thơm mềm, trứng ốp la, xúc xích, một vài lát hành tây. Tất cả đều được chiên nóng cháy cạnh tỉ mỉ cùng với ít hành tây nồng nồng. Khi ăn thực bạn có thể thêm xíu nước tương, tương ớt cho đậm đà hơn nha.
Nước sốt sánh, màu bắt mắt là "sợi dây" gắn kết các nguyên liệu trong chảo bánh mì với nhau. Mỗi phần bánh mì chảo sẽ đi cùng salad và một ổ bánh mì nóng hổi, giòn.
Quán còn chế biến ra những món ăn khác cũng ngon không kém như nui xào bò, mì xào bò, bò bít tết,...
Và chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại Bò Né Nèe Mười nhiều lần nữa đó. Ở đây giá cả bình dân phù hợp với tất cả mọi người nhé!
Tóm lại, nếu bạn đã đến quận 8, thì bạn không nên bỏ qua quán bò né ngon này nhé.
BÒ NÉ NÈE
Đ/c: 145 Cao Xuân Dục, P.12, Quận 8
Mở cửa: 06h00 - 13h00 hàng ngày
Tel: 0931512251 - 0907048319
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin