Mô tả chi tiết

Quán Bột Chiên, Chè Ngon Quận 10

Lượt xem189 Phạm viTP.HCM Mã tin 2019081643 Giá tham khảo Liên hệ Loại tin Tin Vip đặc biệt

Thông tin liên hệ

Liên hệ: BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA

Điện thoại: 0773105275 - 0855133443

Địa chỉ: 001 Lô X, Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10

Email: adminweb@yahoo.com

Chi tiết tin

BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA

Đ/c: 001 Lô X, Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10

Tel: 0773105275 - 0855133443

Không biết từ bao giờ, món bột chiên đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Việt. Vốn dĩ nó là một món ăn của người Hoa. Ban đầu chỉ là bột được trộn với nước màu rồi chiên lên thôi, nhưng theo thời gian món bột chiên đã được người biến tấu thêm cho đặc sắc, nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì hãy ghé qua quán Bột Chiên - Chè Đức Hòa ở P.2, Q. 10 để thưởng thức nhé.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Bột chiên được nhào từ bột gạo, chiên nguyên miếng cho săn chắc lại, sau đó cắt nhỏ bằng quân cờ và chiên cho giòn hơn. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng Khi chiên chín bột thì thêm trứng gà, hành vào để làm dậy mùi thơm của món ăn.

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang cười, món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Tùy theo kích cỡ dụng cụ hấp, độ dày của bột trong mỗi lần hấp mà canh giờ vừa phải, miếng bột đạt tiêu chuẩn là miếng bột không quá nhiều nước, cũng không quá khô, độ dai vừa phải, khi ăn vào có mùi thơm dịu của bột gạo. Bột chiên lớp trong thì dẻo, lớp ngoài giòn giòn ăn cùng trứng và đồ chua rất thú vị.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Bột chiên ráo dầu bắt mắt, thơm phức với màu vàng của trứng, màu trắng đục của bột bên trong, bên trên là màu xanh của hành lá, màu trắng của đu đủ thái sợi. Bên cạnh đó là chén nước tương làm món ăn sẽ thêm đậm đà và thơm ngon.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Cách thái và chiên của quán cũng có nhiều nét khác lạ, ở đây bột chiên được thái vuông, nhỏ, dày dặn vừa miệng. Do đó, bột chiên được chế biến vừa giòn hai mặt ngoài, nhưng vẫn đảm bảo được độ mềm mại ở bên trong và mùi thơm vốn có của viên bột.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Ngoài ra quán còn có mì xào bò, nui xào bò, chè... để thay đổi khẩu vị cho thực khách.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống, món ăn và trong nhà

 

Quán bán chủ yếu đem về nhưng cũng có chỗ ngồi ăn tại chỗ. Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, đồ ăn luôn được đảm bảo vệ sinh. Thật là nhiều cách thức cho bạn lựa chọn đúng không nào, hãy cùng nhau  ghé qua và thưởng thức món ngon này nhé.

BỘT CHIÊN - CHÈ ĐỨC HÒA 

Đ/c: 001 Lô X, Chung Cư Ngô Gia Tự, P.2, Quận 10 

Tel: 0773105275 - 0855133443

https://www.diadiemanuong.net.vn

Bình luận FaceBook

Bình luận

no avatar

Đăng nhập để đánh giá và bình luận về sản phẩm

Các tin đã xem