Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH CÁ LÓC BA HÀ
Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình
Giờ mở cửa: 06g30 - 13g ~ 16g - 21g
Tel: 0978823539
Khi nhắc đến ẩm thực đường phố Sài Gòn, không thể không nhắc đến những tô bánh canh cá lóc đậm đà, thơm ngon. Đi dạo qua các con đường, ngõ hẻm ở Tân Bình, dễ dàng bắt gặp những quán cháo hoặc bánh canh cá lóc nức tiếng, mỗi quán mang một hương vị riêng, độc đáo và khó quên.
Theo nhiều thực khách đã từng thưởng thức tại quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà, đây là một trong những bánh canh cá lóc ngon nhất, chuẩn vị nhất. Quán Ba Hà nằm tại 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, Tân Bình với rất đông hàng quán khác nhau, nhưng vẫn luôn nườm nượp khách ra vào.
Quán có không gian rộng, thoáng mát, thiết kế đơn giản, phong cách bình dân, chỗ để xe thoải mái và lúc nào cũng đông khách.
Bánh canh gồm hai thành phần chính là cá lóc và sợi bánh canh làm từ bột gạo, được đựng trong thố nên lúc nào cũng nóng hổi. Mặc dù các quán giống nhau về hình thức nhưng chính sự khác nhau trong việc chế biến đã mang đến cho người ăn một hương vị đậm đà rất thơm ngon.
Món bánh canh cá lóc tuy đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng với những nét “hương đồng gió nội” đặc trưng của ẩm thực quê nhà. Bên cạnh đó, để nấu được món bánh canh cá lóc ngon, chuẩn vị cũng đòi hỏi nhiều về sự tỉ mẩn, công phu của người làm.
Bánh canh cá lóc ở đây thịt ngọt vừa chính tới và không có mùi tanh. Đặc biệt cá lóc khúc vừa ăn chứ không phải nhỏ và ít như mấy quán khác, ngoài ra sợi bánh canh làm từ bột gạo nên rất mềm, thơm ngon và không bị nát. Đầu cá và lòng cá cũng được sơ chế kỹ càng nên khi ăn cũng không có mùi tanh đâu nhé.
Cho bánh canh vào thố, chan nước lèo xăm xắp, xếp từng miếng cá vào, thêm ít hành ngò, tiêu bột, ớt lát lên trên, và thố bánh canh cá lóc đã có thể bắt đầu được thưởng thức.
Đầu cá lóc cùng ruột cá được làm sạch rồi tẩm ướp đậm đà. Đảm bảo hoàn toàn không tanh mà còn rất thơm. Ăn cùng nước lèo thanh ngọt và sợi banh canh bột gạo theo công thức gia truyền. Cả khách hàng khó tính nhất cũng phải hài lòng khi ăn món này.
Ai chưa ăn qua món bún cá rô đồng ở quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà thì nên thử 1 lần và chắc chắn bạn sẽ phải hài lòng. Ngon từ thịt ngọt từ xương, ngọt tự nhiên không phải ngọt đường hay mì chính.
Bánh Canh Cá Ba Hà luôn tự tin mình khác biệt so với những quán khác. Với mức giá hợp lý, chắc chắn bạn cùng người thân, bạn bè của mình sẽ có được những phút giây trải nghiệm hương vị miền Trung đáng nhớ tại quán.
BÁNH CANH CÁ LÓC BA HÀ
Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình
Giờ mở cửa: 06g30 - 13g ~ 16g - 21g
Tel: 0978823539
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin