Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
BỘT CHIÊN A HUỲNH
Đ/c: số cũ 535/39/1 Phạm Văn Đồng - Góc Lương Ngọc Quyến + Đặng Thùy Trâm, P. 13, Bình Thạnh
(Góc đường ray đối diện đường Đặng Thùy Trâm)
Fanpage: Bột Chiên Bình Lợi A HUỲNH
Tel: 0908190849
Đặt hàng qua Shopeefood
https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/a-huynh-bot-chien-binh-loi
Trong các món ngon của Sài Gòn thì bột chiên có lẽ là món ăn "đã mắt" nhất. Đây không phải món chuẩn bị sẵn để khi thực khách gọi là dọn ra được ngay, mà người đầu bếp phải làm liên tục mỗi khi khách yêu cầu. Hãy dạo quanh Sài Gòn để thưởng thức những quán bột chiên ngon nhất nơi đây nhé!
Bột Chiên A Huỳnh từ lâu đã là một cái tên vô cùng quen thuộc trong top các quán bột chiên ngon ở Bình Thạnh. Với nhiều năm hoạt động, quán bột chiên A Huỳnh luôn tạo được lòng tin đối với thực khách.
Thực đơn của quán vô cùng đa dạng, với các món như: bột chiên mực, bột chiên trứng, sủi cảo chiên, há cảo chiên, gỏi cuốn, gỏi khô bò hoặc là nem thịt nướng… mỗi món đều có một hương vị riêng biệt và độc đáo.
Đặc biệt là các món ăn tại đây đều được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kỹ càng từ các loại bột, đến các nguyên liệu chính như trứng, mực, tôm, các topping và sốt đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé..!
Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.
Để tạo nên bột chiên A Huỳnh, bột phải được làm từ bột gạo tươi nguyên chất. Sau đó đem hấp bột trong khuông hình vuông, rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ, rồi đem lên chiên trên chảo dầu nóng. Bột được chiên theo cách thức riêng của quán, khi áng chừng bột đã trong mềm ngoài giòn, quán sẽ đập thêm trứng gà và bỏ hành cho dậy mùi thơm.
Miếng bột chiên được cắt vừa miếng, chiên giòn, không bị cứng, bên trong mềm mịn. Bột chiên của quán thường kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy.
Bột chiên nóng hổi, giòn rụm với vị béo của trứng, cùng mùi hành phi thơm và vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước tương khiến ai cũng muốn ăn thật nhiều.
Nước tương cũng là một điểm nhấn để đánh giá món bột chiên và quán đã hoàn toàn chinh phục mọi thực khách bởi vị ngọt nhẹ, không mặn cũng không quá chua, nói chung là có thể “húp” được nước tương luôn đó.
Không gian của quán được thiết kế thoáng mát, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến thưởng thức các món ăn. Bãi giữ xe rộng rãi, có thể đậu được oto, còn có người trông coi cẩn thận nữa. Đội ngũ nhân viên ở đây rất nhiệt tình, thân thiện, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng với thái độ tốt nhất.
Đến với Bột Chiên A Huỳnh bạn sẽ được thưởng thức món bột chiên đậm chất Sài Thành mà không lo đến túi tiền.
BỘT CHIÊN A HUỲNH
Đ/c: số cũ 535/39/1 Phạm Văn Đồng - Góc Lương Ngọc Quyến + Đặng Thùy Trâm, P. 13, Bình Thạnh
(Góc đường ray đối diện đường Đặng Thùy Trâm)
Fanpage: Bột Chiên Bình Lợi A HUỲNH
Tel: 0908190849