Quán Bún Chả Hoàng Minh Phan Huy Ích Gò Vấp
Thông tin liên hệ
BÚN CHẢ HOÀNG MINH
Đ/c: 194 Phan Huy Ích, P. 12, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07h - 13h30 ~ 16h - 22h
Tel: 0799332666
Ship qua Shopeefood, Grab
https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/bun-cha-hoang-minh-phan-huy-ich
Bún chả – đặc sản Hà Nội “gây thương nhớ” bởi sự kết hợp hoàn hảo của thịt, rau, nước mắm cùng bún tươi. Tất cả đều vừa đủ, tạo nên sức quyến rũ không thể chối từ.
Và Bún Chả Hoàng Minh là một cái tên mà bạn không nên bỏ lỡ khi muốn thưởng thức một bát bún chả Hà Nội chính hiệu. Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận ngay được mùi hương thơm phức của thịt đang được nướng trên bếp than nóng hổi.
Ở đây chỉ có vài món như: bún chả Hà Nội, bún nem rán, bún nem cua bể…
Với 3 phần chính là bún, chả nướng và nước chấm, món ăn đặc sản sở hữu cho mình hương vị vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa thịt nướng qua tẩm ướp đậm đà, sợi bún dai dai, thơm ngon cùng vị chua ngọt khó cưỡng của nước chấm. Khi thưởng thức kèm với các loại rau sống tươi mát, món ngon càng khiến người ăn tấm tắc mãi không thôi.
Thịt được tẩm gia vị, cắt khéo léo thành những miếng nhỏ vừa ăn và nướng trên lửa than đỏ hồng. Đặc biệt, chả băm được nặn thành một khối khá lớn, nướng hơi cháy bên ngoài, bên trong mềm tan ngay trong miệng kích thích vị giác.
Và tất nhiên không thể không nhắc đến phần nước mắm thơm phức, được pha theo tỉ lệ nên độ mặn ngọt vừa phải và rõ vị tỏi, ớt đặc trưng.
Trong bát nước dùng đậm đà sẽ có thịt nướng, chả viên, đu đủ, cà rốt và không thể thiếu tiêu, ớt, tỏi băm để tăng hương vị. Khi thưởng thức bún chả, để món ăn thêm phần trọn vẹn bạn nên dùng chung món ăn với đa dạng các loại rau sống tươi mát như xà lách, tía tô, húng quế, giá đỗ, kinh giới...
.jpg)
.jpg)
Gắp bún chấm trong bát nước mắm đầy ắp những miếng thịt nướng và ăn cùng rau sống, bạn sẽ thấy hương vị hài hòa lan tỏa khắp đầu lưỡi. Hương vị ngọt thanh của nước dùng kết hợp cùng vị chua đu đủ ngâm làm đồ ăn đi kèm đã tạo nên nét đặc sắc riêng cho bún chả Hà Nội.
.jpg)
Ngồi ăn bún chả, gọi thêm chả giò và nem cua bể để thưởng thức là lựa chọn của hầu hết thực khách khi đến quán. Nem cua bể ở quán có mùi vị rất thơm, của lá quế, cua biển, tôm tươi lột vỏ cắt khúc... được bảo bọc bởi lớp bánh tráng mang từ Hà Nội được chiên vàng ruộm.
Hoặc bạn có thể gọi một phần bún nem, đây cũng là một món ăn đặc sản của người Hà Nội gồm bún và nem rán. Bún nem ngon chủ yếu là phần nước mắm phải làm thật ngon, sau đó chả giò sẽ được nêm vừa ăn, giòn thơm, dậy mùi cua, các thứ rau tươi giòn ngon.
Cuối cùng thì không nên bỏ qua các món nước mát lạnh như nước sấu, nước mơ,... nhé. Vào những ngày oi bức được uống một ly nước chua ngọt là một phương pháp giải khát vô cùng tuyệt vời.
Với phương châm giữ nguyên hương vị đặc trưng của Hà Nội, phục vụ tận tình và chất lượng đảm bảo, Bún Chả Hoàng Minh chắc chắn là nơi để thưởng thức hương vị bún chả đúng chất nhất tại Sài Gòn.
Quán có không gian không quá rộng nhưng bố trí bàn ghế vừa phải nên vẫn thoáng mát, đảm bảo vệ sinh.
Bún Chả Hoàng Minh bán rất chạy mỗi ngày, đặc biệt là mua mang đi, giao tận nơi, đơn hàng được chuẩn bị nhanh chóng, đúng yêu cầu và đóng gói cẩn thận, bạn không phải e ngại đồ ăn bị ảnh hưởng nhé.
BÚN CHẢ HOÀNG MINH
Đ/c: 194 Phan Huy Ích, P. 12, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07h - 13h30 ~ 16h - 22h
Tel: 0799332666
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin