Quán Ngan 1979 Lê Đức Thọ Gò Vấp
Thông tin liên hệ
QUÁN NGAN 1979
Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07h - 22h hàng ngày
Tel: 0968001118 - 0979757725
Bún ngan là một món ăn sáng cực kỳ nổi tiếng ở miền Bắc. Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này đã chinh phục được nhiều thực khách ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Thịt ngan ngon ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Ở Sài Gòn nếu muốn ăn bún ngan, bạn có thể đến Quán Ngan 1979. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, được bài trí đậm chất phố cổ Hà Nội.
Tô bún ngan của quán gây ấn tượng bởi sự đầy đặn và màu sắc bắt mắt. Sự kết hợp nhiều màu sắc trong tô bún như màu hồng hồng của thịt ngan, màu nâu của huyết, màu vàng của măng và của da ngan, thêm một chút xanh đỏ của hành ngò và ớt càng làm cho tô bún trở nên hấp dẫn hơn.
Cả nước dùng và thịt ngan của quán đều được chế biến rất khéo léo. Nước dùng được hầm trong nhiều giờ từ xương nên mang vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt ngan tươi ngọt càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Ngoài bún ngan thì miến ngan cũng là món mà nhất định bạn phải thử khi đến đây. Dù là miến nước hay miến trộn đều ngon cả.
Miến ngan tại quán nước dùng đậm đà, vị ngọt thanh, thịt ngan béo béo, chắc ngọt. Miến sợi mềm mại, trắng trong dai dai dìm trong phần nước dùng ong óng, mỡ màng vô cùng thích mắt.
Tô miến ngan đầy ăm ắp, thơm phức. Khi khách gọi chủ quán mới chặt ngan xếp vào bát và chan nước dùng sau đó cho thêm ít rau thơm và hành lá. Tô bún ngan, miến ngan bưng ra bàn ăn nóng hổi, dậy mùi thơm phức.
Để có được những món ăn chất lượng phục vụ thực khách, chủ quán rất chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu. Các nguyên liệu dùng trong món ăn phải tươi ngon và đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.
Quán thường xuyên đông khách vào buổi trưa và tối nhưng với sự phục vụ nhanh nhẹn của các nhân viên thì bạn không cần phải đợi lâu.
QUÁN NGAN 1979
Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07h - 22h hàng ngày
Tel: 0968001118 - 0979757725
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin